Site web : https://www.hotel-syracuse.fr/
Les départs s'effectuent tôt le matin, entre 7h30 et 8h30, pour optimiser les chances d'observation. Les sorties se déroulent dans des conditions météorologiques favorables, avec une température de l'eau variant entre 24 et 29°C selon la saison.L'équipement
Les dauphins, quant à eux, sont visibles toute l'année, notamment autour de Marie-Galante et Saint-François.Les prestataires et formules disponiblesPlusieurs structures proposent des excursions d'observation : Guadeloupe Evasion Découverte et Aventure Cétacés organisent des sorties en mer.